🍜台味港覺🍜
台港飲食切磋・飛地系列對談
台北 X 台南 X 台東 X高雄
10月16日 至 12月11日
熱烈登場！
🥢當台味對上港覺，當風土撞出風味，
九場飲食對談饗宴，在 2022 年末澎湃上桌
以食物為目光焦點，
打開台港文化對話，激發跨界好奇想像，
邀請你一起參與交流
催生新時代的台味港覺Fusion！
主題｜相遇在海港：風味的流動與落地
日期｜11/20（日）15:00-17:30
地點｜高雄三餘書店
人的流動軌跡，往往攜帶食物同行。那些記憶中的家鄉味，隨著人群遷徙至異鄉落地，與各地民情風土碰撞，獲得混合而嶄新的面貌。
▧ 台灣講者｜郭忠豪
北漂高雄人，興趣為台灣與東亞飲食文化，著有《品饌東亞：食物研究中的權力滋味、醫學食補與知識傳說》。台北醫學大學通識教育中心專案助理教授。
▧ 香港講者｜Eddie
以「港人炒港菜」為理念，與台灣太太 Vicki 共同經營「崔記小餐館」。將香港的經典風味帶到高雄，展現出獨具風格的崔氏港味。
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🚨 嚴重福利🚨
系列對談完全免費！
除此之外，只要 「在Accupass登記報名成功」並「確實出席」任六場對談者，即可獲得由葛萊美獎提名 「洋蔥設計onion design」 親自操刀設計主視覺，集結十六位對談講者全明星陣容簽名‼台味港覺獨家紀念海報～
對談場地座位有限（限量30名），登記滿額為止