【茄萣】濱海口味(kháu-bī):海鎮的記憶建構(下)德興堂中藥房

彼時海口醫療資源稀少,藥房成為地方上醫護保健的重要角色。
德興堂中藥行源於台南楠西區,奠基藥食同源理念,創新研發藥膳食補、漢方茶包等食補商品,結合茄地在地漁產,將中藥漢方文化以食補養生觀念應用。延續中藥房於地方上溫柔照應鄰里的精神。

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【茄萣】濱海口味(kháu-bī):海鎮的記憶建構(上)頂茄萣市場

位處台南與高雄交界的茄萣區,曾為富饒自足的漁村。民國50、60年代廢五金回收與熔煉業發展下,讓河川承受著廢五金電子材料污染。

2022年,三餘書店與舢筏協會共同辦理地方走讀,帶民眾透過生態船遊活動,共同認識濱海線的人文與歷史變遷。

單點的活動結束,我們還能如何更貼近地方視角,走入茄萣的生活日常?

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