台灣福興：堅強實力、揚名國際
文字：盧宥臻／照片：台灣福興
超過一甲子的岡山在地企業，早期生產腳踏車和機車的五金零件，後來跨入辦公室事務椅製造，轉捩點是在轉型為家用門鎖生產研發時。如今，門鎖整體外銷比例達94%，其中以北美市場為大宗，約佔67%。專利認證則橫跨各國，高達1400項以上。據保守估計，福興累計製作的門鎖超過5億組，相當於全世界，每16個人，就有一位可分配到（擁有）一個福興的鎖。累積串聯起來，能繞地球將近3圈。
台灣福興關心藝文、推廣運動，更鼓勵員工閱讀，疫情期間更自辦刊物「TOFU誌」，疫情後也推動校園「公益換鎖行動」提升老舊校舍安全與門鎖管理的便利性，帶動員工社會參與，期許能帶來截然不同的企業風氣。這次很感謝員工們的熱情分享，令人感受到早晨的愉悅與活力！
📍小知識：什麼！三明治居然是人名？
據傳三明治的名稱由來是英國貴族三明治伯爵，他因沉迷橋牌，常常廢寢忘食，利用這樣簡便的食物，讓他能優雅地邊吃邊玩。其他賭客見狀紛紛模仿，「和三明治一樣」遂成為一種流行，演變至今。而這個家族目前仍然存在喔！
✦ ———— 參考資料：《料理世界史》，麥浩斯
📍小知識：全世界的第一個漢堡，來自哪裡？
若溯源自「漢堡肉」，有種說法是來自十三世紀的遊牧民族蒙古人，當時長時間行軍，會將肉塊放在馬鞍底下，透過馬的體溫、汗水、人的重量壓力，使肉逐漸熟成，作為戰備糧食。這樣的碎肉料理輾轉傳入歐洲，被貴族精緻化為「韃靼牛排」。
當德國人移民至美國時，他們將這道菜色用家鄉的名字命名。而後在1904年的聖路易萬國博覽會上，開始以麵包夾肉、生菜、洋蔥等等。
✦ ————參考資料：《你不可不知的世界飲食史》，遠足文化
▰▰▰ 【時行：北高雄專刊目錄】一日之晨：岡山．路竹．茄萣 ▰▰▰
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