180723-180729三餘書店與日青創藝活動一覽

180723-180729三餘書店與日青創藝活動一覽

 
大暑熱不透,大水風颱到
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◎每週line@ 90秒語音分享


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7/29(日)14:00
 
【新書分享會】
 
題目:只要掌握這一味,就可品嘗府城的美味精髓。《府城一味》新書分享會
地點:三餘書店 3樓
主講:謝仕淵
參與方式:免費入場
 
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【地下室展覽】
 
展名:也是│一個人找你 故事先行展
期間:7/2(一)-8/5(日)
地點:三餘書店 地下室
 
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展名:The Big Issue│絕版大誌回顧展
期間:7/14(一)-7/31(日)
地點:三餘書店 地下室

 


◎每週line@  90秒語音分享(文字檔)
 
1904年那屆的世界博覽會,在美國舉行。有一攤賣食物的小販,是來自敘利亞的爾納斯特.漢威(Ernest Hamwi),他賣一種中東的小吃叫Zalabia,油炸的脆餅。
 
7月23日這天,天氣炎熱,他的生意不好。不知道要怎麼辦。他隔壁攤是在賣冰淇淋。冰淇淋裝在杯碟裡。吃完收回杯碟,清洗後,才能再裝給下一個客人。
 
買冰淇淋的客人很多,杯碟卻來不及清洗使用,那時候沒有免洗餐具,眼睜睜看著生意流失。怎麼辦?
 
漢威看到隔壁攤的煩惱,想著問題要怎麼解決。靈光一閃,他把薄餅捲成三角圓錐形,給隔壁攤,他們一看就知道可以把一球冰淇淋壓在三角圓錐薄餅上,客人可以邊走邊吃,也不用再清洗杯碟,而且這樣的滋味很新奇。
 
冰淇淋攤的困擾解決了,漢威的Zalabia也賣光光。後來他還生產製造甜筒的機器,申請專利。改變了全世界吃冰淇淋的方式。
 
有時候,一直想著自己的問題要怎麼解決,未必有答案。替別人想問題,出主意時,反而較無束縛,頭腦轉得更快。
 
本週日下午,書店有一場分享會,也和小吃文化有關。謝仕淵要來講《府城一味》這本書。邀請你來聽聽台南小吃的故事。

 

 

 

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