[專題]SKB文明鋼筆(職人篇)——塑膠射出部門:陳威琦

大約五年前,整個射出部門就剩陳師傅,與另外一位調整機器和顏料的顏師傅。如果機器要換模具,都是陳師傅自己用起重機,吊起幾十公斤的模具。身體硬朗的他,左耳已不太靈光,他笑說年輕時不懂,雖然在強烈噪音的廠房上班,但沒有像其他同事塞耳塞,現在年紀大了開始有些重聽。已經退休的陳師傅,每天還是都會來SKB報到,他說就像在練身體,拿起十公斤左右的塑膠料爬到漏斗型的機器上方,他回過頭來對我們笑說:「做筆其實是純正的手工業」。

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[專題]SKB文明鋼筆(職人篇)——模具部門:陳建宏

做筆的鋩角很多,模具室暗藏許多商業機密。當時要開發一個筆型,董事長都要嚴格管控。研發的過程,董事長天天都會來看打樣結果,要是打樣做好,馬上送去辦公室確認,看看尺寸、型體、握感等等是否有符合設計圖的標準,確認都沒問題,才會去開模。但現在時代不同,大家都已經使用3D列印,時間與精密度都不可同日而語。

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[專題]SKB文明鋼筆——以高雄為家,寫高雄人故事的筆

一個時代結束。另一面,也表示有新的生機出現。37歲的林冠宏和他的小孩,在高雄展開新生活。61歲的SKB,也將改頭換面。當初企業起家鹽埕的空間,雖然位在五福路與大勇路的明顯位置,卻常被忽略。現將改成書寫文化體驗館,訴說公司過往歷史,體驗新時代的手寫魅力。寫字老師葉曄說:「手寫字正代表你。」

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[食行]褪去觀光的金黃外衣:旗山風土與伴手禮

「修咖啡」所在位置便是從前「旗山戲院」的原址,牆上也吊掛著許多老照片,展示老旗山人的共同記憶。當地有特殊小吃:「鴨蛋刺」便是由酒家菜所衍生而來,做法是將鴨蛋打成蛋液後,倒入鍋杓中以熱油炸過,形成一塊蛋酥,覆蓋於肉羹之上搭配食用。

也有店家將鴨蛋液透過濾網倒入油鍋,酥炸成蛋鬆後拌入海鮮羹中,因微微帶刺的蛋鬆口感,被戲稱為「鴨蛋刺」。「旗山有三家賣鴨蛋刺的店家,你要找的這間被騙去旗山火車站旁邊開了啦!」在大溝頂開刻印店的黃老先生開玩笑說。

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[時光書薦]李時雍推薦—李煒的《永恆的孤獨》

一個原創性的讀者,也是一個風格獨具的作者,嫉俗、反調,都是自況。我想分享李煒的作品:那些透過文字對孤獨的瞭解,總源於沉思者永恆的愛。

[目錄] 編輯語:讀寫文化中的高雄(上)

五月專題,聚焦在N次貼產品的故事,與聚和國際的企業文化。從N次貼這張撕黏方便的小紙張,進入認識聚和國際的造紙及化工應用的專業。視野跟著產品,飛往全球。另一方面,從領航者郭聰田博士,到整個企業的文化,極其重視與珍惜身邊的人——員工的靈性、可以共同成長的社群。不管是國際還是在地,深厚的人文精神,始終是永續經營的本質。

[專題] 聚和國際(二)——紙的醫生(造紙專業)

有沒有廠商因為有專業售後需求,進而找聚和購買化學藥劑?A先生自信的說,「這是無庸置疑的,因為聚和有精密團隊與最專業的實驗室,當紙廠有需求,在國際市場上一打聽,台灣聚和就是這方面最厲害的專家。」有這樣的專業加值服務做為根本,反過來創造了更大的市場。

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[專題] 聚和國際(一)——N次貼、造紙專業、生技醫療

「N次貼」的創始與研發中心就在高雄的大寮廠。聚和42年前以造紙化學品起家,是海內外許多造紙廠眼中的紙專家。聚和以此利基,多年來,不斷研發與創新,精進核心化工專業,再延伸應用到現代生活的不同領域。包括:造紙、生技、醫藥、綠能等等。其中「N次貼」是普羅大眾,每日隨手常用的商品。聚和的營運與行銷是全球思維,積極拓展海外市場,讓不同國家的人民,體驗現代人與紙的情感關聯,紙業技術的精進,引領新一波的書寫文化浪潮。

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[專題] 聚和國際(三)——創造力的來源:藝術涵養與讀書會

郭聰田:「創新、分享、關懷。是聚和的核心精神。創新,本身是生命力,不只產品創新,個人生命也是。分享,可以共同學習,成長。與人分享,與人產生連結,產生歸屬感,突破孤獨感。我們非常強調關懷。關懷弱勢團體,讓有才華的人可以展現。關懷,跟一個巨大的價值觀或哲學觀產生連結,可以實現自我,可以跟永恆的東西產生連結,生命會有永生的感覺。」

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[食行] 移山造城的南端小鎮—林園風土與酒樓菜

「這條是『那個魚』,有很多膠原蛋白喔,煮麵線很甜很嫩。」漁港旁的魚販大姐一邊倒著碎冰一邊親切招呼,她家裡有漁船,雖漁獲一年不如一年但還是不敢賣貴。接著說:「如果你要做紅燒,這隻大目鯛最適合啦!」紅燒魚有個美麗的別名叫「五柳居」,屬福建閩菜系,指的是將洋蔥、香菇、蔥、薑、辣椒等配料切成細枝狀,搭配鮮魚、醬汁一同食用,又稱為五柳枝,是酒樓菜中經典菜色之一。

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[環境時行] 城市的建築實驗

德國司徒加特城市,一處位於高速公路旁的零碎土地,因為受到高速公路噪音以及基地面積受限的阻礙,地理位置也較偏的種種不利條件下,政府舉辦建築展;為了土地不要閒置,以及活用高速公路,交通便利的優勢,政府放寬種種的建築法規限制,讓建築師能夠盡發揮;以建築設計讓環境的限制成了特色,開創另一種空間環境思考,而一處小規模的建築實驗展,讓許多民眾驚豔、短時間銷售一空;不僅解決了畸零土地的問題,更讓購買的人們住得歡喜,並紛紛希望繼續舉辦。成功的讓空間最大化的加值。

[一卡通] 會議展覽、演唱會與表演藝術活動一卡暢通

參加會議展覽、演唱會、表演藝術活動,只要帶「一卡通」票證,公共運輸暢行無礙(現在高鐵自由座也可以用一卡通付款),還有購物付款,住宿門卡等等功能。不久的將來,應該會有愈來愈多的會展與表演活動票證,採用「一卡通」票證,甚至卡片也不用帶著,只要手機換成NFC的SIM卡,用手機綁定卡片,參與活動只要帶一隻手機就可以通行無阻。